Кошик
1407 відгуків
Bambook
+380 (94) 497-75-40

Книга "Консервування по-скандинавськи" - Бйоркман Ю. (Тверда обкладинка)

  • Готово до відправки
  • Код: 26569

1 000 ₴

+380 (94) 497-75-40
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Книга "Консервування по-скандинавськи" - Бйоркман Ю. (Тверда обкладинка)
Книга "Консервування по-скандинавськи" - Бйоркман Ю. (Тверда обкладинка)
1 000 ₴
Готово до відправки
+380 (94) 497-75-40
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Книга, яка допоможе зловити та зберегти літо, щоб у будь-який момент відчути його смак. Шеф-кухар зі Швеції Юхан Бйоркман сушить, ферментує, маринує, змішує сіль із травами та ароматизує олію та оцет. У його книзі – понад 100 рецептів: від порошку з брусниці та каперсів з ялинових пагонів до класичних маринованих буряків та ферментованого ревеню. Б'єркман розповідає, як правильно сушити і маринувати, робити оцет та олію, змішувати цукіні з м'ятою, а моркву – з бузиною. І ділиться рецептами страв, які можна приготувати з того, що росте у лісі та на городі. Освоївши традиційні методи консервування, ви створите справжню скандинавську комору – з багатьма смачними та ароматними припасами.

Основні атрибути
ТематикаКулінарія
Мова виданняРосійська
Вид палітуркиТвердий
СтанНовий
Користувацькі характеристики
ЖанрПізнавальна література
Основні
АвторБьоркман Ю.
  • Ціна: 1 000 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner